南方与北方比较，在猪的冬季饲养管理方式差别在于：气温没有北方低，但湿度相对较高。因此，要关注此方面带来的影响。
一、加强猪舍防寒保暖
温度是影响猪生长的重要环境因素。猪生长的适宜温度范围为15℃~22℃，温度过高或过低都影响猪的生长发育、降低饲料报酬。冬季气候潮湿，气温偏低，冬季三个月的平均气温为4.7℃，远远低于猪舍需要的适宜温度，严重影响猪的生长速度和养殖户的经济效益。冬季如何搞好养猪管理，降低低温环境对猪的影响成为必须要关注的问题。
由于冬季气候寒冷，猪要消耗大量的热量，体重增加减慢，饲料利用率低，而且由于管理不到位，造成弱猪、病猪和冻死猪时有发生。为了提高冬季养殖肉猪的经济效益，必须精心饲喂，抓好防寒保暖措施非常重要。
要加强对猪舍门和窗户检修，更换破碎的玻璃，填补洞缝漏水漏风处，确保猪舍门和窗户完好和防止寒风侵袭，同时需要加强相关设施维护和管理，如供电、供水、保温等，重点要做的是在猪舍内提供合理的温度环境。
二、加强饲养管理
1、适当增加猪营养摄入量，提高抗寒能力。
一方面可以调整饲料配方，在饲料中适当增加玉米或植物油，用量分别为10%~15%和2%~3%。除此以外，还要添加复合维生素、氨基酸、复合酶制剂等。在冬季的时候，需要做的是适当增加饲喂次数，主要是因为昼短夜长，所导致的直接后果是晚上空腹时间长。这时要增加一次夜间喂料，还可以达到使每天采食增加的目的。另一方面适当增加饲喂次数。有条件的地方，可采取自由采食。饲喂干粉料或温水拌料，并提供清洁的温水，供猪自由饮用。
2、通风换气
为了降低氨中毒和呼吸道疾病发生情况，要做的是及时而又合理为猪舍提供通风换气。例如在没有大风而又阳光充足的好天气，换气的时机还可以选在12-14时。在哺乳仔猪的管理方面要加强，初乳必须给仔猪提供充足，同时为乳猪提供足量的食物，这样就能很大程度上对仔猪的生长发育起到很好的促进作用。因为饲养管理得到增强，猪的体质及相关的抗寒、抗病能力也得到了增强。
3、增加饲养密度
在饲养密度层面，应该适当增多。与夏天较闷热的天气相比较，在冬天，可以将舍内饲养头数在原来的基础上增加30%左右，这样不仅可以利用猪之间的体温取暖，而且可以增加舍温。合群的合理时机是在天黑。具体做法是用酒或有气味的低浓度来苏儿喷雾，但在这期间，饲养员要多注意猪群情况，防止猪群存在打架现象。
三、加强疫苗接种及重大疫病防疫工作
冬季猪舍内外气候的条件都很恶劣，使之更容易产生疫病，尤其是呼吸道感染。因此，在冬季来临之时，应认真做好猪瘟、口蹄疫等重大疫病的防治工作，最好是监测免疫抗体在猪群中的水平，及时发现和阻断防疫工作中的漏洞，让猪群保持良好的免疫状态。
二、加强饲养管理1、适当增加猪营养摄入量，提高抗寒能力。一方面可以调整饲料配方，在饲料中适当增加玉米或植物油，用量分别为10%~15%和2%~3%。除此以外，还要添加复合维生素、氨基酸、复合酶制剂等。在冬季的时候，需要做的是适当增加饲喂次数，主要是因为昼短夜长，所导致的直接后果是晚上空腹时间长。这时要增加一次夜间喂料，还可以达到使每天采食增加的目的。另一方面适当增加饲喂次数。有条件的地方，可采取自由采食。饲喂干粉料或温水拌料，并提供清洁的温水，供猪自由饮用。2、通风换气为了降低氨中毒和呼吸道疾病发生情况，要做的是及时而又合理为猪舍提供通风换气。例如在没有大风而又阳光充足的好天气，换气的时机还可以选在12-14时。在哺乳仔猪的管理方面要加强，初乳必须给仔猪提供充足，同时为乳猪提供足量的食物，这样就能很大程度上对仔猪的生长发育起到很好的促进作用。因为饲养管理得到增强，猪的体质及相关的抗寒、抗病能力也得到了增强。3、增加饲养密度在饲养密度层面，应该适当增多。与夏天较闷热的天气相比较，在冬天，可以将舍内饲养头数在原来的基础上增加30%左右，这样不仅可以利用猪之间的体温取暖，而且可以增加舍温。合群的合理时机是在天黑。具体做法是用酒或有气味的低浓度来苏儿喷雾，但在这期间，饲养员要多注意猪群情况，防止猪群存在打架现象。三、加强疫苗接种及重大疫病防疫工作冬季猪舍内外气候的条件都很恶劣，使之更容易产生疫病，尤其是呼吸道感染。因此，在冬季来临之时，应认真做好猪瘟、口蹄疫等重大疫病的防治工作，最好是监测免疫抗体在猪群中的水平，及时发现和阻断防疫工作中的漏洞，让猪群保持良好的免疫状态。
