根据消毒的目的可将其分为预防性消毒、临时消毒和终末消毒。
消毒是指通过物理、化学或生物学的手段杀灭或清除环境中病原体的技术和措施。消毒是传染病预防措施中的重要内容,它可将养殖场、交通工具和各种被污染物体中病原微生物的数量减少到最低或无害的程度。通过消毒能够杀灭环境中的病原体,切断传播途径,防止传染病的传播和蔓延。
物理消毒法机械性清扫、洗刷和通风换气;干燥以及日光、紫外线和微波照射;高温灭菌通过热力学作用导致病原微生物中的蛋白质和核酸变性,最终引起病原体失去生物学活性而死亡的过程。
化学消毒法在疫病防治过程中,常常利用各种化学消毒剂对病原微生物污染的场所、物品等进行清洗、浸泡、喷洒、熏蒸,以达到杀灭病原体的目的。这些消毒剂对病原微生物具有广泛的杀伤作用,但有些也可破坏宿主的组织细胞,因此通常仅用于环境的消毒。
生物消毒法是指通过堆积发酵、沉淀池发酵、沼气池发酵等产热或产酸,以杀灭粪便、污水、垃圾及垫草等内部病原体的方法。
在发酵过程中,由于粪便、污物等内部微生物产生的热量可使温度上升达70℃以上,经过一段时间后便可杀死病毒、病原菌、寄生虫卵等病原体,从而达到消毒的目的;同时由于发酵过程还可改善粪便的肥效,所以生物热消毒在各地的应用非常广泛。